খাঁটি রসুনের নির্যাস সম্পূরক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

ফাংশন এবং প্রয়োগ

রসুনের নির্যাসের বিভিন্ন প্রভাব এবং প্রয়োগ রয়েছে।

অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব:রসুনের নির্যাস সালফার-ধারণকারী যৌগগুলিতে সমৃদ্ধ, যেমন অ্যালিসিন এবং সালফাইড, যার বিস্তৃত-স্পেকট্রাম অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব রয়েছে এবং এটি শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ, পাচনতন্ত্রের সংক্রমণ, মূত্রনালীর সংক্রমণ ইত্যাদি সহ বিভিন্ন সংক্রামক রোগ প্রতিরোধ ও চিকিৎসার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব:রসুনের নির্যাস অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদানে সমৃদ্ধ, যেমন সালফাইড, ভিটামিন সি এবং ই, ইত্যাদি, যা মুক্ত র‍্যাডিকেল দূর করতে পারে, শরীরের অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের কারণে ক্ষতি কমাতে পারে এবং বার্ধক্য, কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রোভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ এবং বিলম্বিত করতে সাহায্য করে। রোগ এবং ক্যান্সারের ঘটনা।

রক্তচাপ কমানোর প্রভাব:রসুনের নির্যাস রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করতে পারে, রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করতে পারে, রক্তনালীর টান কমাতে পারে, যার ফলে রক্তচাপ কমতে পারে, বিশেষ করে উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী প্রভাব:রসুনের নির্যাস শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে, লিম্ফোসাইটের কার্যকলাপ বাড়াতে পারে, রোগ প্রতিরোধক কোষের উৎপাদন এবং নিঃসরণ বৃদ্ধি করতে পারে, রোগজীবাণুমুক্ত অণুজীবের প্রতি শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে পারে।

রসুনের নির্যাস দৈনন্দিন জীবনে এবং চিকিৎসায় বিভিন্নভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে:

খাবারের মশলা:রসুনের নির্যাসের একটি বিশেষ মসলাযুক্ত স্বাদ এবং অনন্য সুবাস রয়েছে, তাই এটি প্রায়শই খাবারের মশলা, যেমন রসুনের কুঁচি, রসুনের কুঁচি, রসুনের গুঁড়ো ইত্যাদিতে ব্যবহার করা হয়, যাতে খাবারে সুগন্ধ এবং স্বাদ যোগ করা যায়।

ঔষধ প্রস্তুতি:সর্দি, কাশি এবং বদহজমের মতো সাধারণ অসুস্থতার চিকিৎসার জন্য রসুনের নির্যাস ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধ এবং স্বাস্থ্য পণ্য, যেমন রসুনের নরম ক্যাপসুল, রসুন ঝরানোর বড়ি ইত্যাদি উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়।

সাময়িক ওষুধ:রসুনের নির্যাস ত্বকের রোগ, খোস-পাঁচড়া, পরজীবী সংক্রমণ ইত্যাদির চিকিৎসার জন্য টপিকাল মলম, লোশন ইত্যাদি তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।