আপনি কি চান জন্য অনুসন্ধান করুন
রসুন নির্যাস প্রভাব এবং অ্যাপ্লিকেশন বিভিন্ন আছে.
অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব:রসুনের নির্যাস সালফারযুক্ত যৌগগুলিতে সমৃদ্ধ, যেমন অ্যালিসিন এবং সালফাইড, যার বিস্তৃত-স্পেকট্রাম অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব রয়েছে এবং শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ, পাচনতন্ত্রের সংক্রমণ, মূত্রনালীর সংক্রমণ সহ বিভিন্ন সংক্রামক রোগ প্রতিরোধ ও চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। ইত্যাদি
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব:রসুনের নির্যাস অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পদার্থে সমৃদ্ধ, যেমন সালফাইড, ভিটামিন সি এবং ই, ইত্যাদি, যা মুক্ত র্যাডিকেলগুলিকে অপসারণ করতে পারে, শরীরের অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের কারণে ক্ষতি কমাতে পারে এবং বার্ধক্য, কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রোভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ ও বিলম্ব করতে সহায়তা করে।রোগ এবং ক্যান্সারের ঘটনা।
রক্তচাপ কমানোর প্রভাব:রসুনের নির্যাস রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করতে পারে, রক্ত সঞ্চালনকে উন্নীত করতে পারে, রক্তনালীর উত্তেজনা কমাতে পারে, যার ফলে রক্তচাপ কমাতে পারে, বিশেষ করে উচ্চ রক্তচাপযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী প্রভাব:রসুনের নির্যাস শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে, লিম্ফোসাইটের কার্যকলাপ বাড়াতে পারে, ইমিউন কোষের উৎপাদন ও নিঃসরণকে উন্নীত করতে পারে, প্যাথোজেনিক অণুজীবের বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে পারে।
রসুনের নির্যাস দৈনন্দিন জীবনে এবং ওষুধে বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে:
খাদ্য মশলা:রসুনের নির্যাসের একটি বিশেষ মসলাযুক্ত স্বাদ এবং অনন্য সুগন্ধ রয়েছে, তাই এটি প্রায়শই খাবারের মশলাগুলিতে ব্যবহার করা হয়, যেমন কিমা করা রসুন, রসুনের কিমা, রসুনের গুঁড়া ইত্যাদি, খাবারে সুগন্ধ এবং স্বাদ যোগ করতে।
ফার্মাসিউটিক্যাল প্রস্তুতি:সর্দি, কাশি এবং বদহজমের মতো সাধারণ অসুস্থতার চিকিত্সার জন্য রসুনের নির্যাসটি ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধ এবং স্বাস্থ্য পণ্য যেমন রসুনের নরম ক্যাপসুল, রসুন ড্রপিং পিল ইত্যাদির উত্পাদনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
সাময়িক ওষুধ:রসুনের নির্যাস চর্মরোগ, স্ক্যাবিস, পরজীবী সংক্রমণ ইত্যাদির জন্য টপিকাল মলম, লোশন ইত্যাদি তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।