ফ্রিজ-শুকনো স্ট্রবেরি কী কী?

ফ্রিজ-শুকনো স্ট্রবেরি হ'ল ফলের রানী, মনোরম এবং খাস্তা, ময়েশ্চারাইজিং এবং স্বাস্থ্যকর এবং এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায়। পুষ্টির এবং আকর্ষণীয় উপস্থিতি সর্বাধিক করে তোলার জন্য হিম-শুকনো প্রযুক্তি ব্যবহারের কারণে।

হিম-শুকনো ওভারভিউ

হিম-শুকনো শাকসবজি বা খাবার, এর বৃহত্তম বৈশিষ্ট্য হ'ল মূল পরিবেশগত খাবারের রঙ, সুগন্ধ, স্বাদ, আকৃতি এবং পুষ্টিকর রচনা ধরে রাখা, যা স্পেস ফুড নামেও পরিচিত, এটি আজকের প্রাকৃতিক, সবুজ, নিরাপদ সুবিধাজনক এবং পুষ্টিকর খাবার। জল (এইচ 2 ও) বিভিন্ন চাপ এবং তাপমাত্রায় একটি শক্ত (বরফ), তরল (জল) এবং একটি গ্যাস (বাষ্প) হিসাবে উপস্থিত হতে পারে। তরল থেকে গ্যাসে রূপান্তরকে "বাষ্পীভবন" বলা হয় এবং শক্ত থেকে গ্যাসে রূপান্তরকে "পরমানন্দ" বলা হয়। ভ্যাকুয়াম ফ্রিজ-শুকনো হ'ল একটি শক্তিতে প্রচুর পরিমাণে জলযুক্ত পদার্থের প্রাক-কুলিং এবং হিমশীতল। তারপরে জলীয় বাষ্পটি ভ্যাকুয়াম অবস্থার অধীনে শক্ত থেকে সরাসরি উত্সাহিত হয় এবং পদার্থটি হিমায়িত হয়ে গেলে নিজেই বরফের তাকের মধ্যে থেকে যায়, তাই এটি শুকানোর পরে এর পরিমাণ পরিবর্তন করে না, এবং আলগা, ছিদ্রযুক্ত হয়ে যায় এবং ভাল রিহাইড্রেশন কর্মক্ষমতা রয়েছে। এক কথায়, হিম-শুকনো হ'ল তাপ এবং নিম্ন তাপমাত্রা এবং চাপগুলিতে ভর স্থানান্তর।

ফ্রিজ 2 ড্রিং হ'ল ভ্যাকুয়ামফ্রিজেড্রাইংয়ের পুরো নাম, যা হিম-শুকনো হিসাবে পরিচিত, এটি শুকনো তরল পদার্থকে একটি শক্তভাবে হিমায়িত করা এবং কম তাপমাত্রা এবং চাপ হ্রাসের জন্য কম তাপমাত্রা এবং চাপ হ্রাস করার জন্য চাপ হ্রাস করার জন্য চাপ হ্রাসের শর্তে বরফের পরমানন্দ কর্মক্ষমতা ব্যবহার করা হয়।

পুষ্টির রচনা

স্ট্রবেরিগুলি পুষ্টি সমৃদ্ধ, ফ্রুক্টোজ, সুক্রোজ, সাইট্রিক অ্যাসিড, ম্যালিক অ্যাসিড, স্যালিসিলিক অ্যাসিড, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন এবং অন্যান্য খনিজযুক্ত রয়েছে। এছাড়াও, এটিতে বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন রয়েছে, বিশেষত ভিটামিন সি সামগ্রী খুব সমৃদ্ধ, প্রতি 100 গ্রাম স্ট্রবেরি ভিটামিন সি 60 মিলিগ্রাম থাকে। স্ট্রবেরিতে থাকা ক্যারোটিন ভিটামিন এ এর ​​সংশ্লেষণের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ, যা চোখকে আলোকিত করার এবং লিভারকে পুষ্ট করার প্রভাব ফেলে। স্ট্রবেরিগুলিতে পেকটিন এবং সমৃদ্ধ ডায়েটরি ফাইবারও রয়েছে যা হজম এবং মসৃণ মলকে সহায়তা করতে পারে।

স্বাস্থ্য প্রভাব

1, ক্লান্তি উপশম করুন, গ্রীষ্মের উত্তাপ পরিষ্কার করুন, তৃষ্ণার্ত, মূত্রবর্ধক এবং ডায়রিয়া নিরস্ত করার জন্য তরল উত্পাদন করুন;

2, স্ট্রবেরি উচ্চ পুষ্টিকর মান, ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, হজমে সহায়তা করার প্রভাব ফেলে, ক্ষুধা ক্ষতির চিকিত্সা করতে পারে;

3। একীভূত মাড়ি, সতেজ শ্বাস, আর্দ্র গলা, গলা প্রশান্ত করুন এবং কাশি উপশম করুন;

4, বায়ু-তাপের কাশি, গলা ব্যথা, ঘাস, ক্যান্সার, বিশেষত নাসোফেরেঞ্জিয়াল ক্যান্সার, ফুসফুস ক্যান্সার, টনসিল ক্যান্সার, ল্যারেনজিয়াল ক্যান্সার রোগীদের জন্য প্রয়োগ করা হয়।

ব্যবহার পদ্ধতি

1, সরাসরি খরচ: স্ট্রবেরি আসল স্বাদ, কোনও মশালা এবং অ্যাডিটিভ যুক্ত না করে স্বাদ ভাল।

2, চা সংঘর্ষ: গোলাপ, লেবু, রোজেলা, ওসমান্থাস, আনারস, আমের ইত্যাদি সুস্বাদু ফুলের চা তৈরি করতে। চায়ের স্বাদ ভাল, আপনি স্ট্রবেরিগুলি খোলার জন্য অল্প পরিমাণে জল ব্যবহার করতে পারেন এবং তারপরে দই যুক্ত করতে পারেন, স্ট্রবেরি দই তৈরি করুন, বা সালাদ ইত্যাদি।

3, অন্যান্য অনুশীলন: বিন দই তৈরি করার সময়, আপনি স্ট্রবেরি রাখতে পারেন ওহ, সুস্বাদু নিশ্চিত করতে, কুকিজ তৈরির সময়, আপনি স্ট্রবেরি পাউডারও রাখতে পারেন ...

বিষয়গুলির মনোযোগ প্রয়োজন

স্ট্রবেরিতে আরও ক্যালসিয়াম অক্সালেট রয়েছে, মূত্রনালীর ক্যালকুলাস রোগীদের খুব বেশি খাওয়া উচিত নয়।