সমুদ্র-বাকথর্ন পাউডার হল এক ধরণের পুষ্টিকর সমৃদ্ধ খাদ্য কাঁচামাল যা সমুদ্র-বাকথর্ন ফল থেকে তৈরি, সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে 3000 মিটার উপরে নির্বাচিত বন্য সমুদ্র বাকথর্ন, মালভূমির রোদে স্নান করা, ঠান্ডা, ঘনীভূত প্রাকৃতিক নির্যাস দ্বারা মেজাজযুক্ত। সমুদ্র বাকথর্ন ফলের গুঁড়োর প্রতিটি দানা স্বাস্থ্যের প্রতি প্রকৃতির স্নেহপূর্ণ স্বীকারোক্তি।
সিবাকথর্ন ফলের গুঁড়োর উৎস এবং উৎপাদন প্রযুক্তি:
(১) উৎস: সমুদ্র বাকথর্ন পাউডার Elaeagnus পরিবারের সমুদ্র বাকথর্নের পরিপক্ক ফল থেকে উদ্ভূত। সমুদ্র বাকথর্ন ফল অক্টোবর থেকে নভেম্বর মাসে সংগ্রহ করা হয়, বেশ কয়েকটি প্রক্রিয়ার পরে শুকিয়ে গুঁড়ো করা হয়।
উৎপাদন প্রক্রিয়া:
(২) ভ্যাকুয়াম নিম্ন তাপমাত্রার বেল্ট শুকানো: নেতিবাচক চাপ ভ্যাকুয়ামের মাধ্যমে জলের অণুর স্ফুটনাঙ্ক হ্রাস করুন, নিম্ন তাপমাত্রার ডিহাইড্রেশন, পুষ্টির সর্বাধিক ধারণ, সমাপ্ত কণা সমান, দ্রবীভূত করা সহজ।
(৩) ফ্রিজ-শুকানো: কম তাপমাত্রায় জলকে সাবলাইমেট করুন, সামুদ্রিক বাকথর্ন ফলের আসল স্বাদ এবং পুষ্টি বজায় রাখুন এবং সমাপ্ত পণ্যটি পানিতে দ্রবীভূত হওয়ার পরে মাংস ভেসে উঠতে পারে।
(৪) স্প্রে শুকানো: গরম বাতাসের সংস্পর্শে রস পরমাণুতে মিশে যায় এবং পানিশূন্য হয়ে যায়, তবে উচ্চ তাপমাত্রা কিছু তাপ-সংবেদনশীল পুষ্টি উপাদান ধ্বংস করতে পারে।
সামুদ্রিক বাকথর্ন পাউডারের পুষ্টিগুণ:
সি বাকথর্ন পাউডার বিভিন্ন উপকারী উপাদানে সমৃদ্ধ:
(১) ভিটামিন সি: প্রতি ১০০ গ্রামে ৮০০-১৫০০ মিলিগ্রাম থাকে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট তৈরি করে এবং কোলাজেন সংশ্লেষণকে উৎসাহিত করে।
(২) অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড: যেমন লিনোলিক অ্যাসিড, লিনোলেনিক অ্যাসিড, হৃদরোগের স্বাস্থ্য রক্ষা করে, কোলেস্টেরল কমায়।
(৩) ফ্ল্যাভোনয়েড: যেমন কোয়ারসেটিন, রুটিন, এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব রয়েছে।
(৪) খনিজ পদার্থ: ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম ইত্যাদি হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখে, ত্বকের অবস্থা উন্নত করে।
(৫) খাদ্যতালিকাগত আঁশ: হজমশক্তি বৃদ্ধি করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে।
সামুদ্রিক বাকথর্ন পাউডারের প্রধান ব্যবহার:
(১) স্বাস্থ্যকর খাবার: ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং অন্যান্য পুষ্টিকর শক্তিবর্ধক হিসেবে ট্যাবলেট, দানাদার এবং অন্যান্য ডোজ আকারে তৈরি করা যেতে পারে।
(২) শ্বাসযন্ত্রের রোগ: কফ এবং কাশি উপশম করে, গলা ব্যথা এবং কাশি উপশম করে।
(৩) হজমের সমস্যা: বদহজম, পেট ফাঁপা, অন্ত্রের গতিশীলতা উন্নত করে।
(৪) শারীরবৃত্তীয় নিয়ন্ত্রণ: মহিলাদের মাসিক অনিয়ম, ডিসমেনোরিয়া, পুরুষ পুরুষত্বহীনতা এবং অকাল বীর্যপাত থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করে।
(৫) হৃদরোগ সুরক্ষা: রক্তের লিপিড, কোলেস্টেরল কমায়, হৃদপিণ্ডকে রক্ষা করে।
(৬) অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট: মুক্ত র্যাডিকেল দূর করে এবং বার্ধক্য বিলম্বিত করে।
সামুদ্রিক বাকথর্ন পাউডার তৈরির ভোজ্য পদ্ধতি:
সরাসরি তৈরি: জলের সাথে পান করুন, অথবা দুধ, দই, রস যোগ করে পান করুন।
প্রক্রিয়াজাত খাবার: রুটি, পেস্ট্রি এবং অন্যান্য খাবারে কাঁচামাল হিসেবে যোগ করা হয়।
সমুদ্রের বাকথর্ন পাউডারের বাজারে প্রয়োগ:
সমৃদ্ধ পুষ্টি এবং স্বাস্থ্যসেবা কার্যকারিতার কারণে সি বাকথর্ন পাউডার কার্যকরী খাদ্য, স্বাস্থ্যসেবা পণ্য এবং ওষুধে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এর সহজ সংরক্ষণ এবং পরিবহন বৈশিষ্ট্য এটিকে স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য একটি জনপ্রিয় উপাদান করে তোলে।
যোগাযোগ: জুডি গুও
হোয়াটসঅ্যাপ/আমরা চ্যাট করি :+৮৬-১৮২৯২৮৫২৮১৯
E-mail:sales3@xarainbow.com
পোস্টের সময়: জুন-২৩-২০২৫