ম্যাচা পাউডার: স্বাস্থ্য এবং স্বাদে দ্বৈত আনন্দ

ম্যাচা পাউডার, এই দুর্দান্ত পানীয়, এর অনন্য পান্না সবুজ রঙ এবং সুগন্ধযুক্ত অনেকের হৃদয় জিতেছে। এটি কেবল গ্রাহকের জন্য সরাসরি তৈরি করা যায় না তবে বিভিন্ন রান্নাগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ম্যাচা পাউডার অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ক্রিয়াকলাপ এবং চা পাতার পুষ্টিগুলি ধরে রাখে, শরীরকে একাধিক সুবিধা দেয়।

উত্পাদন:

ম্যাচা পাউডার ছায়াযুক্ত চা পাতাগুলি থেকে তৈরি করা হয় যা ম্যাচা গ্রাইন্ডিং মেশিন ব্যবহার করে একটি অতি-জরিমানা পাউডারে পরিণত হয়। উচ্চ-মানের ম্যাচা পাউডারটি তার প্রাণবন্ত সবুজ রঙের জন্য মূল্যবান; এটি সবুজ, এর মান তত বেশি এবং এর উত্পাদনে অসুবিধা তত বেশি। এর জন্য চায়ের বিভিন্নতা, চাষের পদ্ধতি, ক্রমবর্ধমান অঞ্চল, প্রক্রিয়াজাতকরণ কৌশল এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ সরঞ্জামগুলিতে আরও কঠোর দাবি প্রয়োজন।

তাজা বাছাই করা চা পাতাগুলি একই দিনে বাষ্প এবং শুকানো হয়। জাপানি পণ্ডিত শিজুকা ফুকামাচি এবং চিকো কামিমুরা দ্বারা গবেষণায় দেখা গেছে যে স্টিমিং প্রক্রিয়া চলাকালীন, সিআইএস -3-হেক্সেনল, সিআইএস -3-হেক্সেনাইল অ্যাসিটেট এবং লিনালুলের মতো যৌগগুলির স্তরগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায় এবং প্রচুর পরিমাণে লিনালুল ডেরিভেটিভ যেমন α- আয়নোন এবং β- হয় থাকে। এই সুগন্ধযুক্ত উপাদানগুলির পূর্ববর্তীগুলি হ'ল ক্যারোটিনয়েডস, যা ম্যাচার অনন্য সুগন্ধ এবং স্বাদে অবদান রাখে। অতএব, ছায়াযুক্ত গ্রিন টি যা বাষ্পের মধ্য দিয়ে যায় একটি বিশেষ সুগন্ধ, একটি উজ্জ্বল সবুজ রঙ এবং আরও সুস্বাদু স্বাদ রয়েছে।

ম্যাচার পুষ্টির মান:

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস: ম্যাচা পাউডার চা পলিফেনলগুলিতে সমৃদ্ধ, বিশেষত ইজিসিজি, এক ধরণের কেটচিন, যার শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি শরীরে ফ্রি র‌্যাডিকালগুলির গঠন হ্রাস করতে পারে, কোষ এবং টিস্যুগুলিকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে এবং বার্ধক্যজনিত বিলম্ব করতে পারে।

মস্তিষ্কের ফাংশন উন্নত করা: যদিও ম্যাচায় ক্যাফিন সামগ্রী কফির চেয়ে বেশি নয়, এটি মেজাজ, সতর্কতা, প্রতিক্রিয়া সময় এবং স্মৃতি বাড়িয়ে তুলতে পারে। ম্যাচায় এল-থানাইনটি ক্যাফিনের সাথে একটি সিনেরজিস্টিক প্রভাব ফেলে এবং তাদের সংমিশ্রণ মস্তিষ্কের কার্যকারিতা আরও উন্নত করতে পারে।

হার্টের স্বাস্থ্যের প্রচার: ম্যাচা রক্তের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে পারে, উন্নতি করতে পারে এবং কোলেস্টেরলকে কম করে। অতিরিক্তভাবে, পলিফেনলগুলি রক্তচাপকে হ্রাস করতে এবং প্রদাহ হ্রাস করতে সহায়তা করে, যা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

শক্তি বিপাক বাড়ানো: ম্যাচায় ক্যাফিন ফ্যাট টিস্যু থেকে ফ্যাটি অ্যাসিডকে একত্রিত করে এবং শারীরিক কর্মক্ষমতা বাড়ানোর জন্য এগুলি শক্তি হিসাবে ব্যবহার করে।

শ্বাস উন্নতি: ম্যাচে ক্যাটচিনগুলি মুখের মধ্যে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি বাধা দিতে পারে, দুর্গন্ধের ঝুঁকি হ্রাস করে।

ম্যাচার গ্রেড:

ম্যাচা অনেক গ্রেডে বিভক্ত। গ্রেড যত বেশি, উজ্জ্বল এবং সবুজ রঙ এবং আরও সামুদ্রিক শৈবালের মতো স্বাদ; গ্রেড যত কম হবে, রঙ আরও হলুদ-সবুজ।

ম্যাচার অ্যাপ্লিকেশন:

ম্যাচা শিল্পটি খুব বড় হয়ে উঠেছে। ম্যাচা অ্যাডিটিভস, প্রিজারভেটিভস এবং কৃত্রিম রঙ মুক্ত। সরাসরি গ্রাস করা ছাড়াও এটি খাদ্য, স্বাস্থ্য পণ্য এবং প্রসাধনী হিসাবে বিভিন্ন শিল্পে পুষ্টিকর দুর্গ এবং প্রাকৃতিক রঙিন হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যা বিভিন্ন ধরণের ম্যাচা ডেজার্টকে জন্ম দেয়:

খাদ্য: মুনকেকস, কুকিজ, সূর্যমুখী বীজ, আইসক্রিম, নুডলস, ম্যাচা চকোলেট, ম্যাচা আইসক্রিম, ম্যাচা কেক, ম্যাচা রুটি, ম্যাচা জেলি, ম্যাচা ক্যান্ডিস

পানীয়: ক্যানড ড্রিঙ্কস, সলিড ড্রিভারেজস, দুধ, দই, ম্যাচা ক্যানড ড্রিঙ্কস ইত্যাদি।

কসমেটিকস: বিউটি প্রোডাক্টস, ম্যাচা ফেসিয়াল মাস্কস, ম্যাচা পাউডার কমপ্যাক্টস, ম্যাচা সাবান, ম্যাচা শ্যাম্পু ইত্যাদি

যোগাযোগ: সেরেনা ঝাও

হোয়াটসঅ্যাপ এবং ওয়েচ্যাট:+86-18009288101

E-mail:export3@xarainbow.com